Tag Archives: polewa

food

Biszkopt z truskawkami

Składniki: - bardzo dużo truskawek:) - 4 jajka - 25dag mąki - 25dag cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody  na masę: - budyń waniliowy - łyżka masła na polewę: - 2 łyżki cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżki masła - 2 łyżki wody Jajka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy resztę składników i wszystko dobrze miksujemy. 25 cm blachę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ciasto wlewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 170 stopni do czasu aż nabierze złotego koloru. Przygotowujemy budyń waniliowy,...

food

Banany zapiekane w cieście filo

Składniki na 4 porcje - 3 płaty ciasta filo - 4 dojrzałe banany - sok z połowy cytryny - 1 jajko - 3 łyżki powidła lub dżemu morelowego - 1,5 łyżki płatków migdałowych - polewa czekoladowa Banany obrać, odciąć końce, następnie należy skropić mocno sokiem z cytryny, tak aby nie zmieniły koloru.  Z ciasta wycinamy 4 kwadraty wielkości 12-14cm. Na każdym kwadracie kładziemy po przekątnej wcześniej przygotowanego banana. Wolne rogi smarujemy białkiem i delikatnie owijamy owoc. Roztrzepujemy białko i smarujemy nim ciasto którym owinięte są banany. Blachę wykładamy papierem do...