Tag Archives: boczek

food

Pizza asparagus

Ingredients: -white asparagus - pizza dough - cherry tomatoes - slices of bacon - mozzarella - a handful of basil - olive oil - walnuts - salt, pepper Peel the asparagus and cut bottom part. Boil them for about 6 minutes in salted water. Basil and nuts put in the food processor, add pinch of salt and pepper, a tablespoon of olive oil and mix it all. Pizza dough rool, grease with mixed basil. Asparagus cut lengthwise in half and put on the dough. Add the tomatoes, bacon and mozzarella....

food

lumberjack meal

Ingredients: - 6 medium sized potatoes - 10 slices of bacon - 1 onion - 50g of cheese - 2 eggs  - small onion bulb Cook potatoes in salty watter. Fry the bacon in a pan, after it's ready put it away. In the same pan fry chopped onion, then add sliced potateos and leave them for a while, after some minutes add the bacon again, then wipe some cheese inside. Put the dish in the oven for 20 min (200 degree). Serve with fried egg and chopped small onion bulb. Składniki: - 6...

food

Letni obiad – czyli fasolka szparagowa z boczkiem i jajkiem sadzonym

 Przez ostatni czas pogoda nas nie rozpieszczała, więc dziś jak tylko pojawiło się trochę słońca wpadliśmy na pomysł zrobienia letniego obiadu. Łatwy i szybki do przygotowania. Smacznego.  Kasia  Składniki: - fasolka szparagowa - boczek - jajko   - pieprz, sól, zioła prowansalskie Myjemy i obieramy fasolkę szparagową. Następnie wrzucamy ją na osoloną wodę i gotujemy tak by lekko zmiękła. Odcedzamy podgotowaną fasolkę i przelewamy zimną wodą. Następnie osuszoną  ręcznikiem papierowym  zawijamy w plasterki boczku i układamy w naczyniu żaroodpornym. Tak przygotowaną fasolkę skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy pieprzem, ziołami prowansalskimi...