Składniki:
– makaron fettuccine
– 200g małych krewetek
– puszkach pokrojonych pomidorów pellati
– pomidorki koktajlowe, czerwone i żółte
– łyżka masła
– 2 ząbki czosnku
– zioła prowansalskie
– sól i pieprz
Krewetki podsmażamy na maśle z dodatkiem pokrojonego czosnku. Następnie dodajemy pomidory z puszki. Wszystko dobrze solimy i przyprawiamy ziołami prowansalskimi. Gdy sok z pomidorów nieco odparuje przesuwamy sos na jedną stronę patelni, a na pustą cześć kładziemy, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i przyprawiamy je solą, pieprzem i ziołami. Nie smażymy ich dłużej niż 3 minuty, by nie były za miękkie.
Fettuccine gotujemy zgodnie z wskazówkami na opakowaniu. Makaron polewamy sosem i dodajemy pomidorki koktajlowe.
