Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

posted in: food | 2
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on RedditShare on Tumblr


Składniki:
– 80dg ziemniaków
– 1 filet z kurczaka, ale może być też inny rodzaj mięsa
– 1 mała cebula
– 1 pomidor
– pół kostki żółtego sera 
– sól, pieprz. przyprawa do kurczaka, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie, słodka mielona papryka 

Mięso kroimy w kostkę, dodajemy 2 łyżki przyprawy do kurczaka, łyżkę ziół prowansalskich i szczyptę pieprzu. Kurczaka smażymy przez 5 min, następnie dodajemy do niego drobno pokrojoną cebulę oraz pomidora. Smażymy do czasu aż większość soku z pomidora odparuje. Gdy tak już się stanie dodajemy 2 łyżki zmielonej papryki, dokładnie mieszamy i zdejmujemy mięso z ognia.
Ugotowane wcześniej ziemniaki kroimy w talarki, układamy je na dnie naczynia żaroodpornego i posypujemy częścią startego sera. Na talarki kładziemy przygotowane mięso, całość przykrywamy resztą ziemniaków i posypujemy startym serem. 
Zapiekankę pieczemy w 180 stopniach przez 30 min.




Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on RedditShare on Tumblr

Tomek

food maniac, photographer

More Posts

Related Post

  • aga

    dla mnie bomba! polecam wszystkim, którzy się uczą gotować-bardzo łatwe i smaczne!

    • rinkajeteka

      Właśnie zjadłam! Dodałam jeszcze talarki z marchewki i całość zalałam niedużą ilością śmietany. Danie oceniam na 7,5. : )