Tag Archives: tarta

food

Tarta ze szpinakiem, kurczakiem i ricottą

Składniki: na tartę: - 200g mąki  - 100g masła - pół łyżeczki soli - 2 żółtka - zioła prowansalskie nadzienie: - ser ricotta 500g - 1 opakowanie świeżego szpinaku  (może być mrożony) - pomidorki koktajlowe lub zwykłe pokrojone w ćwiartki - parmezan - żółtko - ser żółty do posypania - pierś z kurczaka - pieprz, sól, przyprawa do kurczaka - pestki dyni  Do dużej miski przesiewamy mąkę dodajemy sól, następnie wrzucamy wcześniej pokrojone masło i żółtka. Całość dokładnie ugniatamy na jednolitą masę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na...

food

Tarta z owocami

Składniki: na tartę: - 60g cukru - 120g mąki - 60g masła - jedno jajko na masę: - 3/4 szklanki mleka - 1 żółtko - 3 łyżeczki cukru waniliowego - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soku z cytryny Ucieramy jajko z cukrem za pomocą miksera, dodajemy miękkie masło i mąkę, miksując nadal. Gdy składniki się połączą ciasto wykładamy na deskę i ugniatamy aby uzyskać jednolitą masę. Następnie zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.  Formę do tarty smarujemy masłem i wylepiamy ją...