Zupa z suszonych grzybów
Uwielbiam grzyby i w zasadzie nie ma dla mnie znaczenia, w jakiej postaci. Mam wiele ulubionych potraw, w których graj główną rolę i takich, w których są jedynie dodatkiem. Niesiona tą miłością trafiłam do restauracji Babci Maliny i zjadłam chyba najbardziej aromatyczną zupę borowikową w swoim życiu. Ponieważ nie ma teraz sezonu na grzyby, Tomek przygotował zupę z suszonych. dla mnie bomba Kasia Składniki: - surowe żeberka (porcja z dwiema kostkami) - 1 butelka białego barszczu - garść suszonych grzybów (najlepiej borowików) - 2 łyżki gęstej śmietany (18%) - 4...