Tag Archives: sos beszamelowy

food

Cannelloni z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Składniki: - opakowanie makarony cannelloni - 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego  - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - puszka pomidorów pelati - sól, pieprz, papryka mielona, kolendra mielona, chili i zioła prowansalskie  na sos beszamelowy: - łyżka masła - mąka - mleko - gałka muszkatołowa   Mięso rozdrabniamy, dodajemy drobno pokrojony czosnek i wszystkie przyprawy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, podsmażamy pokrojoną cebulę, a następnie dodajemy mięso. Gdy wszystko będzie już dobrze wysmażone dodajemy pomidory z puszki, mieszamy i dosalamy do smaku. Smażymy do czasu, aż woda z pomidorów nieco...