Tag Archives: pomidory

food

idea for lunch

Idea for lunch? Ingredients: - 1 tomato - 2 slices of Parma ham - a few leaves of basil - a handful of grated cheese Arrange tomato put on the bottom of a dish, add salt and season with pepper. Chopped tomatoes arrange with the Parma ham and basil leaves, sprinkle everything with grated cheese. Bake at 200 degrees until cheese melts. Serve with toasted bread rubbed with a clove of garlic. Składniki: - 1 pomidor - 2 plastry szynki parmeńskiej - kilka listków bazylii - garść startego żółtego sera ...

food

Tarta ze szpinakiem, kurczakiem i ricottą

Składniki: na tartę: - 200g mąki  - 100g masła - pół łyżeczki soli - 2 żółtka - zioła prowansalskie nadzienie: - ser ricotta 500g - 1 opakowanie świeżego szpinaku  (może być mrożony) - pomidorki koktajlowe lub zwykłe pokrojone w ćwiartki - parmezan - żółtko - ser żółty do posypania - pierś z kurczaka - pieprz, sól, przyprawa do kurczaka - pestki dyni  Do dużej miski przesiewamy mąkę dodajemy sól, następnie wrzucamy wcześniej pokrojone masło i żółtka. Całość dokładnie ugniatamy na jednolitą masę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na...

food

Cannelloni z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Składniki: - opakowanie makarony cannelloni - 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego  - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - puszka pomidorów pelati - sól, pieprz, papryka mielona, kolendra mielona, chili i zioła prowansalskie  na sos beszamelowy: - łyżka masła - mąka - mleko - gałka muszkatołowa   Mięso rozdrabniamy, dodajemy drobno pokrojony czosnek i wszystkie przyprawy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, podsmażamy pokrojoną cebulę, a następnie dodajemy mięso. Gdy wszystko będzie już dobrze wysmażone dodajemy pomidory z puszki, mieszamy i dosalamy do smaku. Smażymy do czasu, aż woda z pomidorów nieco...

food

Sałatka z kurczakiem w roli głównej

Składniki: - pierś z kurczaka - pomidor - 3 liście sałaty lodowej - kukurydza - kiełki fasoli - świeży ogórek - oliwa z oliwek potrzebne przyprawy: przyprawa do kurczaka, kmin rzymski, zioła prowansalskie, przyprawa do dań azjatyckich, pieprz Dressing: - 1 łyżka śmietany 18 % - 1 łyżka majonezu - pół łyżki musztardy - pół łyżki soku z cytryny - bazylia i oregano - sól i pieprz Kurczaka kroimy w 2 centymetrowe paski, przyprawiamy 1 łyżka przyprawy do kurczaka, jedną małą łyżeczką kminu rzymskiego,  dodajemy także po łyżce ziół prowansalskich...