Tag Archives: parmezan

food

Chicken parmesan pasta

Ingredients: - chicken breast - cream for sauces - half an onion - cherry tomatoes - spring onions - parmesan - oregano, pepper, salt, seasoning for chicken Fry chopped onion in olive oil, chicken cut into cubes, season, add it to the onions, fry briefly and then cook it to let the juice, add a glass of cream, season with salt, pepper and oregano, stir, then add 4 tablespoons grated parmesan and wait until the sauce thickens a bit. To so prepared sauce, add cooked pasta and sliced cherry tomatoes,...

food

Tarta ze szpinakiem, kurczakiem i ricottą

Składniki: na tartę: - 200g mąki  - 100g masła - pół łyżeczki soli - 2 żółtka - zioła prowansalskie nadzienie: - ser ricotta 500g - 1 opakowanie świeżego szpinaku  (może być mrożony) - pomidorki koktajlowe lub zwykłe pokrojone w ćwiartki - parmezan - żółtko - ser żółty do posypania - pierś z kurczaka - pieprz, sól, przyprawa do kurczaka - pestki dyni  Do dużej miski przesiewamy mąkę dodajemy sól, następnie wrzucamy wcześniej pokrojone masło i żółtka. Całość dokładnie ugniatamy na jednolitą masę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na...

food

Gnocchi & Gorgonzola

ingredients: - Gnocchi - 2 tablespoons of Gorgonzola - 2 tablespoons of butter - 4 tablespoons of heavy cream - parmesan - pepper - basil Cheese, butter and cream heated over low heat, all mix well until smooth. Season with pepper. Gnocchi cook until they float. Add the noodles to the sauce, Plate and sprinkle with Parmesan cheese. All season with chopped basil. The recipe for these wonderful tasting dumplings in earlier posts....