Tag Archives: jajko sadzone

food

Letni obiad – czyli fasolka szparagowa z boczkiem i jajkiem sadzonym

 Przez ostatni czas pogoda nas nie rozpieszczała, więc dziś jak tylko pojawiło się trochę słońca wpadliśmy na pomysł zrobienia letniego obiadu. Łatwy i szybki do przygotowania. Smacznego.  Kasia  Składniki: - fasolka szparagowa - boczek - jajko   - pieprz, sól, zioła prowansalskie Myjemy i obieramy fasolkę szparagową. Następnie wrzucamy ją na osoloną wodę i gotujemy tak by lekko zmiękła. Odcedzamy podgotowaną fasolkę i przelewamy zimną wodą. Następnie osuszoną  ręcznikiem papierowym  zawijamy w plasterki boczku i układamy w naczyniu żaroodpornym. Tak przygotowaną fasolkę skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy pieprzem, ziołami prowansalskimi...