puff pastry squares with fruits

posted in: food | 1

rogaliki

Ingredients:
– puff pastry
– fruits / frozen fruits / berries
– jam
– brown sugar

The simplest recipe for a little something. You can prepare it in two ways, depending on whether you use fresh or frozen fruits.
If you use frozen fruits (after thawing) you should slightly boil them, add sugar and jam. Then leave them to cool down.
In the meantime gently roll puff pastry and cut into squares. Then  put the chilled fruit on the cuted squares and wrapp corners. At the end we can sprinkle a little bit of sugar on our squares. We bake squares 15 – 25 minutes at 180 degrees.

If you use fresh fruits wash them, put them on cuted pieces of puff pastry and sprinkle with sugar.

Składniki:
– ciasto fracuskie
– owoce / owoce mrożone / owoce leśne
– dżem ( w tym przypadku z owoców leśnych)
– brązowy cukier 

Najprostszy przepis na małe co nieco. Można przygotować na dwa sposoby w zależności od tego czy używamy świeżych czy mrożonych owoców.
Jeśli używasz mrożonych owoców (po rozmrożeniu) należy je nieco pogotować dodając cukier i dżem. Następnie odstawić do wystygnięcia.
W między czasie delikatnie wałkujemy ciasto francuskie a następnie kroimy na kwadraty. Na wycięte kwadraty nakładamy schłodzone owoce, a następnie zawijamy rogi. Na koniec możemy jeszcze posypać odrobiną cukru nasze kwadraty. Tak przygotowaną całość pieczemy przez około 15 – 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Jeśli używamy świeżych owoców myjemy je kładziemy na wycięte kawałki cista francuskiego i posypujemy cukrem

IMG_7866

IMG_7894

IMG_7879

IMG_7875

  • olala

    zamawiam takie na drożdżowym! mmm 🙂