Panna cotta in caprese style

posted in: food | 7

Are you a little bit bored of an old fashion way serving your panna cotta? Here is some idea to impress your guests!
Ingredients:

– Half a glass of milk
– Half a cup of cream 30%
– Half a glass of water
– 2 teaspoons vanilla sugar
– 3 tablespoons of plain sugar
– 3 teaspoons gelatine
– Strawberries, raspberries
Milk and cream, pour into a pot and heat up on low heat, add vanilla sugar and an ordinary one, mix and wait until the liquid begins to gently lather, then leave it to cool down. In the mean time to a half  glass of water, add 3 tablespoons gelatin and stir until gelatin is completely dissolved, then add whole milk and mix. Pour everything into cups, glasses or molds and put all in the fridge, preferably overnight.



Follow Tomek:

food maniac, photographer

Latest posts from
  • Ależ pięknie podane!

  • bardzo zabawny sposób podania – przypomina sałatkę caprese… mniam!

  • Cudownie się zjada Twoją pnna cottę oczami, na pewno jest przepyszna – podam w ten sposób już w niedzielę gdy zjawią się znajomi. Jestem pod wielkim wrażeniem.
    Pozdrawiam i do siebie zapraszam;)

    • Na spotkanie ze znajomymi jest idealna:) ale proponuje podać na większym talerzu gdyż bardzo szybko z niego znika:)

      • Dziękują za podpowiedz;)

  • mojetworyprzetwory

    Przepięknie podana! Pysznie!

  • carolcavaler

    Boska! Proszę zrobić w tym tygodniu jeszcze raz.to się zjawiam! 🙂